ミネラル摂取のために

　栄養療法で大切なミネラル類（鉄、亜鉛、マグネシウム）はサプリメントでとっていただくことが多いのですが、サプリメントに抵抗がある方にお勧めしているのがミネラルを多く含む国産、天然の塩です。私はいろいろと取り寄せて試しましたが、ご紹介するものはどれも味わい深く、とても美味しいです。　
　
　たとえばサラダにはこれと、オリーブオイル、バルサミコ酢をふりかけて混ぜるだけ。
　市販のドレッシングには必ず高果糖コーンシロップ、各種化学調味料、保存料が使われていますので、身体には毒です。

　また、ケチャップやソース、マヨネーズなども同様です。ぜひ、食卓にこのお塩を置いて、何にでもふりかけて召し上がってください。外食のために持ち歩いている人もいます。

　塩分は取りすぎてはいけませんが、市販の調味料を用いるよりもよほど健康的ですし、同時にミネラルも摂取できるため一石二鳥です。塩としてはお値段が高いかもしれませんが、市販のドレッシングを使うことを考えればかなりお得です。
　御家族みなさまの健康のために、是非お試しください。

おすすめのお塩

海水からの塩は国産のものを2種類使用しています。
①ぬちまーす
ぬちまーす　
②雪塩
雪塩

最近、マイクロプラスチックの問題が取り上げられるようになりました。環境団体が調査をしたところ、ほとんどの海水塩からマイクロプラスティックが発見されたということでした。東京海洋大学の調査では、日本近海はマイクロプラスティックの密度数が高く、桁が1桁多いほどだそうです。マイクロプラスティックのホットスポットと言えるほどだそうです。上の2つの海水塩について調べましたが、情報は得られませんでした。

岩塩であればプラスティック混入の心配はないと思います。
③ヒマラヤ岩塩
ヒマラヤ岩塩
④イタリアシチリア島の岩塩
うまみのある美味しい塩です。お肉料理などのときに使っています。
イタリア　シチリア島の岩塩

岩塩用のミルはこちらがおすすめです。お好みによって、挽き方（粗さ）を変えることができますし、分解して洗えるので清潔です。中にピンクの岩塩を入れておくと可愛らしくておしゃれです。
京セラセラミックミル